El chile en nogada también se transforma. Seguro habrás visto las publicaciones de restaurantes que sirven comida exótica o poco convencional; ahora que hemos empezado con todo la temporada del chile en nogada, queremos aprovechar para ver las invenciones que han hecho en relación a este platillo típico.
¿Eres muy aventado con la comida? ¿Te atreverías a probar estos platillos? No estamos diciendo que sean malos, pero ciertamente llaman la atención solo con verlos, no digamos probarlos.
Desde hace 10 años el chef Alejandro Piñón, sirve en esta temporada su receta de chile en nogada rosa relleno de res y cordero, sin capear y bañado en nogada de betabel, ciruelas y buganvilia. @losdanzantes pic.twitter.com/Cd0vAcqwdT
— Food and Travel MX (@FoodandTravelMX) July 24, 2024
Se llaman chiles en nogada porque la palabra proviene del español antiguo y está relacionada con el término «nuez.». Con el chile rosa se propone hacerla con betabel, ciruelas y bugambilias. No estamos muy seguros si eso todavía se puede llamar nogada, pero ciertamente es un chile relleno.
¡Lleva a otro nivel tu amor por la #NOGADA y prueba alguna de estas 7 opciones perfectas para esta temporada! 🤤
— kiwilimón (@Kiwilimon_LAT) September 2, 2021
Encuentra las recetas AQUÍ 👉 https://t.co/70W6s37NJ9 pic.twitter.com/NxMr6a96Xm
Si el anterior era dudoso por sus ingredientes, este es dudoso por el formato. Todos los ingredientes de un chile en nogada están allí, pero decidieron hacer una lasagna. Lo que no se le puede negar es que ciertamente es muy inspirador.
@cinblank Tu primer @ te invita una dona de nogada #chilesennogada #puebla #quehacerenpuebla #cafeterias ♬ Makeba – Jain
Esta variante también se ve que la hicieron con mucha inspiración. Encontramos una cantidad impresionante de recetas que usan la nogada como postre, pero esta es de las más curiosas.

Imagen de EnPueblaAndo
Quizás la hayas visto, parece que esta invención se aparece cada año para hacernos comprar conos. Hay quienes juran que este es de los mejores helados que han probado, mientras que otros dicen que la nogada no es muy buena como helado.
Imagen de ElSuenoHotel
Esta invención sólo puede ser disfrutada por mayores de edad, aunque dudamos que alguien quiera probarla de verdad. Podría ser que tenga fans, pero eso no le quita lo extraño que se ve. Nos tenemos que preguntar ¿A quién se le ocurrió la idea?
¿Cuál de estas te gustaría probar?