Los fideos prohibidos de Dinamarca

¿Alguna vez te has enchilado tanto que sientes que te vas a morir? El gobierno de Dinamarca parece tomarse esto muy en serio. Pues, han prohibido productos de una marca de fideos Coreanos por ser muy picantes

Puntos clave

• Se trata de los fideos de la marca Samyang
• Por el momento Dinamarca es el único país que ha adoptado tal regulación
• Samyang se estableció en 1961 y dicen haber creado el primer ramen Coreano en 1963

¿Qué pasó?

La agencia danesa de alimentos lanzó una investigación, esta se centró en los ramens instantáneos de Samyang. El resultado de esta investigación fue la prohibición de varios de los productos de esta empresa. Debido a que, representan un riesgo de “envenenamiento agudo”. No por problemas de salud, sino por lo picante. 

Los productos afectados son: 3X Spicy Buldak hot chicken, 2X spicy Buldak hot chicken y hot chicken stew. Además han hecho un llamado a los consumidores a deshacerse de los productos o de regresarlos a sus tiendas.

¿Qué tan picantes son?

De acuerdo a la publicidad de la misma compañía. Estos ramens se encuentran en promedio a 8,000 SHU, o en español, unidad de picante de Scoville.

Imagen compartida por Samyang Fire Noodle Philippines. Para comparar, un chile habanero puede alcanzar hasta 100,000 SHU. Lo cuál pone en perspectiva lo acostumbrados al picante que somos los mexicanos.

Complicaciones debido al picante

Aunque todo esto suene extraño, consumir picante puede tener efectos muy serios en la salud. Un ejemplo muy extremo de esto es el del joven Harris Wolobah de Massachusetts. Este murió trágicamente en 2023 después de participar en un reto de la chip más picante del mundo. Esto debido a un paro cardiaco. Este artículo, ya no disponible en tiendas, poseía un millón de SHU; 10 veces más que un habanero.